Описание: Те Гуан Ин I (номерной), чай высокой сортности из высокогорных по меркам Те Гуан Ин мест до 2000м над уровнем моря. Гао Шан 1800 метров над уровнем моря (высокогорные чаи). Данный сорт крупно-листовой и представляет из себя классику для любителей такого чая. Однако номерные Т.Г. II и III также интересны (и их соответствия скорее ААА и А). Так, покупая данный сорт вы соприкисаетесь с ярким представителем настоящего Те Гуан Ин и теперь владеете полнотой вкусов и ароматов (приготовление гунфу ча рекомендуемо)
Профиль чая: Яркий, свежайший, вкусный сорт из большим листьев и улунское качество (сине-зелено-темного чая) здесь проявлено в золотисто-зеленом цвете настоя
Стиль заваривания: Стиль: Классическое гунфу ча с исинским чайником и гундао (чашей справедливости) или с гайванью и пиалами подойдет в приготовлении на 6гр. чая горячей водой 96 градусов цельсия (чуть остывшей после приготовления пока вы воду ставите в термос). От 6 завариваний. Приятных чаепитий
