Профиль чая: прекрасен: виноградный, с ягодами. Крайне редко встречается в столь яркой форме с приятной сухостью миндаля. Это один из среднего уровня чаев, который украсит стол с гостями, которые пришли утешиться праздничным обедом и будут удовлетворены чаем и жизненностью
Стиль заваривания: фарфор и исинский чайник конкурируют в способах чаепития и подачи для этого чая. Чайная церемония на 7гр при 6 вдохах-выдохах вполне хорошо в объёме 170-200мл. (6-8 приготовлений), объёмы больше дадут вкусный напиток с этой граммовкой при большей амплитуде, но меньше приготовлений (2 раза или с доливами больше)
Описание чая: Произведенный с помощью организации Health Partner Hong Kong, собранный со Старых Деревьев являет в себе качество "чем древнее тем ароматнее". Все это есть на упаковки и даже на английском языке. Наша оценка ZAVARRO (чайный бутик) : Коллекционный, редкий сорт и вполне интересен как для опытных пуэрщиков, нл меньше и не вполне адекватно оценивается начинающими, которым подойдут более простые и яркие сорта
О регионе: Шу Пуэр - полностью ферментированный чай из чайного дерева или кустового сырья в провинции Юннань, Уже в середине 20го века ученые озадачились как создать чай целебных свойств выдержанного Юннанского чая в древности возимого из города Пуэра, находящегося между 6 чайных гор в округе Сышуанбанна сейчас, такие чаи выдерживаются из Шен Пуэра 30 и более лет и получается изумительный результат. В 60е годы такую технологию смогли изобрести и создали полностью готовый (Шу) пуэр в течении 2х месяцев ускоренного состаривания с получением эффектов пост-ферментации. Чаи Шу Пуэр - разнообразны по вкусовым профилям и вкусы эти финиковые, черносливовые, фруктовые, древесные, ягодные, ореховые, грибные и также имеют различные спектры воздействия в целом очень полезных на организм человека
