Профиль чая: Утонченный вкус чая с нектарами и шелком. Медовый и цветочный
Стиль заваривания: Приготовление гунфу ча с 4гр. в гайвани или исинском чайнике на 5-7 завариваний
Описание чая: Большой Белый Ворс чая Да Бай Хао, ZAVARRO это юньнаньский сорт белого чая. В самом деле с каждым годом для изыскателей Бай Хао Ин Чжен из Фуцзяни бывает недешево достать один из любимых сортов белого чая и чаев в целом. Данный сорт достаточно вкусен, любопытен и в тоже время "стоит тоже дорого", в чем причина дороговизны высоких белых чаев кроме в том числе редкости их производства в целом? - Это аутентично заготовленный сорт, стремящийся занять нишу дорого стоящих чаев из почек из Фуцзяни и здесь же можем сказать, что в нем есть потенциал, который интересно раскрыть, однако приготовление таких сортов требует внимательности, чайные мастера иной раз не всегда знают то, что с такого рода сортами связано кроме "снижения температуры" заваривания, мы же как всегда рекомендуем в своем ключе от ZAVARRO делать наоборот и для приготовления идти путем предложенным на этикетке
О регионе: Белые чаи из Юньнани открывают мир выдержанных чаев с вкусовой палитрой и сладостью медов, цветов, луны и солнца, согретые которым чаи мягко завариваются и воспитывают ци (энергию жизни). Известные сорта и производства к вашим услугам
