Профиль чая: Ягодный, фруктовый. Мягкий сорт, согревающий и полезный для здоровья
Стиль заваривания: 5гр. для приготовления исинским чайников от 5 завариваний. Пьется как нектар
Описание чая: Шай Хун - красный чай из древних деревьев в Юннани, прекрасный сорт для эстетов китайского чаепития. Поднимает, опускает, распределяет энергию по телу и организму. Пьется техникой от маленьких глотков к вкушению напитка большими глотками. Чуть остывший в чашке приятно пьется со сладостью, маслянистостью сорта. Очищает и соединяет ци огня, неба, солнца и луны. Чай соединяет сердце с улучшением здоровья, дает поведение доброты. Невероятно мягок. Завязывающийся на верхнем небо вкус освобождает ощущения, тактильность шелка во вкусе, переходит к краски соснового леса. Чай концентрирует, собирает, хорош для природного созерцания. Отлично подходит для общения на природе. Возможные использования: приготовление на природе перед жирной едой
О регионе: Кратко: Красные чаи из провинции Юннан известны вкусовой палитрой от чернослива до еловых и сосновых нот, а также чистыми вкусами от древесных до изумительных фруктовых и ягодных чистых вкусов как из кустовых плантаций, так и со старых деревьев. Достаточно интересно, что эти чаи возникают не так давно в истории чаепития (имеющую в арсенале тысячелетия сортов). Данные чаи возникли в качестве ответа реального спроса на красные чаи. Юннан производит достаточно высоко конкурентные чаи дорогих образцов, конкуренция цен на которые с каждым годом проявляет вновь открываемые и дорогие сердцу вкусы
