Профиль чая Освежающий вкус. Глубокий по воздействию при легкости вкуса. Дает глубокий букет чайных сочетаний ароматов и вкусов.
Воздействие Светлое, приятное воздействие в камфоре чайных домов. Освежающий, восполняет пробелы чайных смыслов на всех уровнях. Атмосфера чайной культуры.
Описание чая Относится к спиралевидным сортам зеленого чая, создается из нежных почек с помощью двух способов (ручной труд и машинный), скручивание делается черех продувание через специальную машину с теплым воздухом, либо в ручную (что даже сейчас редкость).
Стиль заваривания 5гр. открытым способом заваривания в гайвани (начинайте с 90 градусной водой), исинский чайник можно использовать имея гунфу (поднимая до 98 градусов воду).
О регионе Мендин (гора Мендин) известна произрастанием монастырских чаев Мендин Ганьлу и Мендин Хуан Я соответственно. Нахождение в провинции Сычуань (древней местности развития чайной культуры).
